Wijn van de maand

PRIMITIVO I MURI 2022
IGT  Puglia  Salento  -   Italië
Vigneto del Salento/Farnese

Druivenrassen en vinificatie

Deze wijn is gemaakt van 100% Primitivo druiven. De maceratie is gebeurt onder gecontroleerde temperatuur gedurende 8-10 dagen.
De wijn ondergaat een malolactische fermentatie in RVS tanks.
Proefnotitie
Deze Primitivo heeft een intense robijnrode kleur met reflecties van violet.
In de neus komen intense aroma’s naar voren van rood fruit en kruiden.
Deze wijn heeft een volle body met zachte tannines.
In de smaak tonen van kersen, bessen, bramen en kruiden.
Wijn/spijs
Best geserveerd met hartige voorgerechten, rood vlees, wildgerechten en belegen kaas.
 
Prijs van € 7.25
   voor... € 6.45 
 

bestellen
 

I MURI NEGROAMARA 2021
IGT  Puglia  Salento  -   Italië
Vigneto del Salento/Farnese
Druivenrassen en vinificatie
Deze prachtige rode wijn is gemaakt van 100% Negroamaro druiven. De wijn ondergaat
een malolactische fermentatie in RVS tanks. Finetuning in gebruikte
Amerikaanse en Franse eiken vaten voor 4-5 maanden.
Proefnotitie
De I Muri Negroamaro Vigneti del Salento is robijnrood van kleur met paarse tinten.
In de neus komen intense aroma’s van donker fruit naar voren
met tonen van zwarte bessen en kruiden. Deze wijn heeft een medium body,
is fluweelzacht en erg lekker. In de smaak wederom tonen van zwarte bessen,
bramen en een fijne kruidigheid. Een goede balans tussen frisheid en een zwoele, lange afdronk.
Wijn/spijs
Deze wijn is lekker in combinatie met pasta, vlees en kazen.
Prijs van € 7.25
   voor... € 6.45 
 

bestellen
 

 

 

naar winkelwagen | naar startpagina | naar boven

Frans Hawinkels

CAVE DE WITTENBERG

voor betere wijnen de beste